Focus sur le Sirha !

Lundi 24 Janvier après-midi, visite du Sirha, le rendez-vous mondial de la restauration et de l'hôtellerie. 

Avec ses 100 tables étoilées, ses grands chefs, ses quelques 23.300 exploitations, ses 10.000 produits de type AOC ou label rouge, ... Auvergne-Rhône-Alpes est la capitale mondiale de la gastronomie. Nos savoir-faire sont autant d'atouts économiques et touristiques pour notre grande région.

J'ai eu la chance, d'assister, lors de cette visite, à la sortie du plat français du prestigieux concours des Bocuses d'Or avant d'aller à la rencontrer des producteurs et exposants de notre belle et grande région gourmande!
Ce salon est exceptionnel! 
Merci à Alexis Olivier, avec qui je partage la passion de notre gastronomie, un respect immense à l'égard de nos chefs et l'envie de faire connaître et reconnaître nos savoir-faire et nos produits .

 

http://www.auvergnerhonealpes.fr/53-produits-du-terroir.htm

https://www.facebook.com/annabel.andrelaurent/videos/10209954158823974/

https://www.facebook.com/annabel.andrelaurent/videos/10209954164264110/